每經(jīng)記者｜趙雯琪    每經(jīng)編輯｜余婷婷    

2月9日，《每日經(jīng)濟新聞》記者在天眼查發(fā)現(xiàn)，北京西貝小牛餐飲管理有限公司2月5日完成工商變更，公司名稱已調(diào)整為北京貝牛餐飲管理有限公司。同時，西貝集團創(chuàng)始人賈國龍卸任法定代表人、經(jīng)理及董事職務，轉(zhuǎn)由何海賓接任。

值得關(guān)注的是，據(jù)工商信息顯示，1月27日，該公司剛剛發(fā)生工商變更，賈國龍擔任法定代表人、經(jīng)理、董事。

天眼查信息顯示，北京貝牛餐飲管理有限公司成立于2024年10月，注冊資本300萬元，主營業(yè)務涵蓋餐飲管理、食品銷售、農(nóng)副產(chǎn)品銷售等。股權(quán)結(jié)構(gòu)顯示，公司由內(nèi)蒙古西貝餐飲集團有限公司（以下簡稱西貝集團）持股99%，內(nèi)蒙古賈國龍功夫菜食品銷售有限公司持股1%，此次變更未涉及股權(quán)調(diào)整。

圖片來源：西貝官網(wǎng)

今年1月，西貝集團剛剛完成一輪融資。1月20日，西貝集團發(fā)生工商變更，新增臺州新榮泰投資有限公司、呼和浩特市集體共創(chuàng)企業(yè)管理中心（有限合伙）、杭州舟軒股權(quán)投資管理合伙企業(yè)（有限合伙）等為股東，注冊資本由約8990.3萬元增至約1.02億元，增幅約13%。融資后，賈國龍持股比例有所稀釋，但仍保持實際控制人地位。

賈國龍在1月接受媒體采訪時表示將回歸一線、聚焦主業(yè)，不再著力打造個人IP（具有商業(yè)價值的創(chuàng)意內(nèi)容或品牌），專注于食材選擇與菜品優(yōu)化。

截至發(fā)稿，西貝集團尚未對外公布此次名稱及管理層調(diào)整的具體原因。