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黃天鵝公布角黃素抽檢報告后,每經(jīng)記者四問王海

2026-03-25 21:02:01

3月25日黃天鵝公布多份角黃素檢測報告,均合格。這是自“3·15”職業(yè)打假人王海公開指出黃天鵝雞蛋檢出角黃素以來,企業(yè)首次集中回應(yīng)。王海不質(zhì)疑報告真實性,但認為從工廠抽檢公信力不足,且稱自己保留檢出角黃素的備樣。王海承認選在“3·15”前夕公布是為趕熱度,選中黃天鵝非針對,對“打假牟利”質(zhì)疑,他認為打假是公民責任,團隊運營更大動力來自“興趣愛好和成就感”。

每經(jīng)記者|孫宇婷    每經(jīng)編輯|董興生    

3月25日,黃天鵝品牌通過官方渠道發(fā)布聲明,公布了多份角黃素檢測報告,包括企業(yè)自檢報告以及浙江長興、寧夏原州、四川鹽亭三地市場監(jiān)管部門的抽檢結(jié)果,均顯示合格。這是自“3·15”職業(yè)打假人王海公開指出黃天鵝雞蛋檢出角黃素以來,企業(yè)首次集中回應(yīng)。

針對此次抽檢方式和覆蓋面,黃天鵝方面向《每日經(jīng)濟新聞》記者(以下簡稱每經(jīng)記者)回應(yīng)稱,三地政府是針對此事進行的突擊抽檢。

記者查閱黃天鵝公布的檢測報告發(fā)現(xiàn),四份報告分屬不同檢測機構(gòu):四川鹽亭縣市場監(jiān)管局委托四川振興檢測、寧夏固原市原州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托山東拜爾檢測、浙江長興縣市場監(jiān)管局委托浙江公正檢驗中心,企業(yè)自檢則委托梅里埃檢測技術(shù)有限公司。檢測品類均為黃天鵝可生食雞蛋,生產(chǎn)日期集中在3月15日至17日,角黃素檢測結(jié)果均為“未檢出”。其中,寧夏原州區(qū)的報告明確備注“確認產(chǎn)品屬于上市產(chǎn)品”。

官方抽檢結(jié)果公布后,圍繞這場持續(xù)半月的“蛋黃顏色”爭議,王海并未就此止步。3月25日,每經(jīng)記者就四個核心問題再次采訪了王海。

一問:為啥兩方結(jié)果不一樣?

針對黃天鵝公布的最新抽檢結(jié)果,王海在接受記者采訪時表示,“這個結(jié)果毫不意外”。他表示,并不質(zhì)疑送檢報告本身的真實性,但認為抽檢的操作方式?jīng)Q定了結(jié)果的公信力。王海在采訪時區(qū)分了他認為的兩種抽檢方式差別:如果監(jiān)管部門是從工廠抽檢,他保留疑慮;如果是從超市貨架上抽檢,可信度才足夠高。

他同時強調(diào),自己手中仍保留著檢出角黃素的備樣,“為什么不抽檢我們的備樣呢?”

二問:為何選擇在“3·15”這個時間點爆出早已檢出的結(jié)果?

記者發(fā)現(xiàn),王海團隊對雞蛋角黃素的檢測早在今年1月就已完成,卻選在“3·15”前夕公布。面對記者“為何留到此時才說”的追問,王海并不回避:“就是為了趕‘3·15’熱鬧,趕熱度。因為平時大家可能也不太關(guān)注?!?/p>

王海測評團隊公開的第三方檢測報告

他同時透露了團隊的操作流程:自有實驗室先檢,再找第三方實驗室復(fù)檢,確保證據(jù)達到可訴訟級別。原則上所有發(fā)現(xiàn)都會先向監(jiān)管部門實名舉報,再根據(jù)“消費者是否感興趣”決定是否通過社交媒體公開?!坝幸恍┕馀e報,有一些又舉報又公開。”他表示,此次黃天鵝雞蛋的檢測結(jié)果選擇公開,屬于后者。

三問:有沒有針對黃天鵝?

關(guān)于為何選中黃天鵝,王海向每經(jīng)記者表示,這并非針對性選擇?!拔覜]關(guān)注,這個事兒我壓根兒都不知道,實驗室他們就例行做的抽檢?!彼嘎叮瑘F隊當時是對胖東來、永輝等商超在售的雞蛋品牌進行例行檢測,“胖東來賣的雞蛋,我們基本上都檢了一遍”。同批次檢測中,有十幾個品牌的雞蛋未檢出角黃素?!皼]有什么針對性?!蓖鹾娬{(diào)。

四問:如何看待外界對“打假牟利”的質(zhì)疑?

面對輿論場上關(guān)于職業(yè)打假人“以牟利為目的”的爭議,王海回應(yīng)稱,真正的打假與“假打”“瞎打”有本質(zhì)區(qū)別。他將打假定義為“揭露和叫停欺詐行為”——即故意隱瞞或捏造對消費者購買決定產(chǎn)生實質(zhì)影響的信息;而“假打”是栽贓陷害或收保護費,“瞎打”則是揪住不影響購買決定的輕微瑕疵濫用訴權(quán)?!罢嬲拇蚣倏赡懿坏剿小蚣佟袨榈?%?!?/p>

對于“牟利”質(zhì)疑,王海認為,懲罰性賠償是“激勵而非牟利”?!斑@就好像抓小偷去派出所一樣,你老嫌棄人家抓小偷的人太多,這合適嗎?你怎么不嫌棄小偷多呢?”他稱,打假“本質(zhì)上是一個非盈利的行動,是公民責任”,團隊運營靠舉報獎金、幫廠家打假等,但更大動力來自“興趣愛好和成就感”。

封面圖片來源:AIGC

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